11月11日下午，南村羊城技能加油站內(nèi)暖意融融，32名轄內(nèi)重點(diǎn)困難人員齊聚于此，一場(chǎng)別開生面的糯米糍制作技能培訓(xùn)班在南村社區(qū)多功能會(huì)議室開課。指尖與軟糯糯米的互動(dòng)間，不僅誕生了香甜可口的美食，更傳遞著社區(qū)對(duì)失業(yè)人員、殘疾人等重點(diǎn)群體的精準(zhǔn)幫扶與深切關(guān)懷。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)講師圍繞糯米糍制作展開細(xì)致教學(xué)，從糯米粉與溫水的配比、面團(tuán)揉捏的力度，到餡料調(diào)制的技巧、塑形蒸制的時(shí)長(zhǎng)，每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都親自示范、耐心講解。針對(duì)部分學(xué)員動(dòng)手能力不足的問(wèn)題，講師逐人進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，手把手糾正操作偏差，確保每位學(xué)員都能掌握核心技藝。

“以前沒(méi)接觸過(guò)手工制作，沒(méi)想到跟著老師學(xué)，很快就做出了像樣的糯米糍！”其中一位學(xué)員捧著自己的作品滿臉笑容。因身體不便難以從事重體力勞動(dòng)的她，對(duì)這份新技能充滿期待，“學(xué)會(huì)了不僅能給家人改善伙食，說(shuō)不定還能靠這手藝增加點(diǎn)收入。”

據(jù)羊城技能加油站負(fù)責(zé)人介紹，此次培訓(xùn)是社區(qū)精準(zhǔn)幫扶的重要舉措，特意選取糯米糍這種制作簡(jiǎn)便、受眾廣、易變現(xiàn)的技能項(xiàng)目，貼合失業(yè)人員、殘疾人等重點(diǎn)群體的實(shí)際需求。“我們不僅要讓大家學(xué)會(huì)技能，更要幫大家拓寬增收渠道。”負(fù)責(zé)人表示，后續(xù)還將根據(jù)群眾需求，開展家政服務(wù)、手工制作等更多實(shí)用培訓(xùn)，并同步提供就業(yè)政策解讀和崗位對(duì)接服務(wù)。

兩個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)中，學(xué)員們相互交流、互幫互助，現(xiàn)場(chǎng)充滿歡聲笑語(yǔ)。課后，大家不僅帶著自己制作的糯米糍滿載而歸，還領(lǐng)到了食材禮包以便繼續(xù)練習(xí)。這場(chǎng)技能培訓(xùn)，既為困難群眾送去了實(shí)用本領(lǐng)，更點(diǎn)燃了他們對(duì)生活的信心，用“授人以漁”的方式，讓溫暖與希望在指尖傳遞，書寫著基層幫扶的溫情答卷。