為增強(qiáng)農(nóng)村婦女的勞動(dòng)技能,日前,新疆精河縣托托鎮(zhèn)利用冬閑時(shí)節(jié),組織開展為期半個(gè)月的免費(fèi)中式面點(diǎn)培訓(xùn)班,吸引了20余名各族婦女參加。
此次培訓(xùn)班專門邀請了博樂市技能培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)面點(diǎn)師為學(xué)員講課。課堂上,老師詳細(xì)講解了芝麻餅的配料、制作步驟和流程。學(xué)員們仔細(xì)聽、專心看,認(rèn)真做筆記,并積極參與操作,體驗(yàn)糕點(diǎn)制作的樂趣,互相交流學(xué)習(xí)心得。
芝麻餅出爐之后,香氣四溢,學(xué)員們嘖嘖稱奇,品嘗著親手制作的芝麻餅,并向老師提出了自己的疑問。
參加培訓(xùn)的學(xué)員表示,學(xué)會(huì)糕點(diǎn)制作不單是增加一門能夠增收致富的手藝,也為日常生活增添了一份情趣,希望今后能多舉辦類似活動(dòng)。
學(xué)員坎杰汗說:“家里孩子小,又非常喜歡吃蛋糕餅干,我能夠免費(fèi)學(xué)到這么好的面點(diǎn)課程,真是受益匪淺,非常感謝政府提供這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。”
此次中式面點(diǎn)培訓(xùn)班結(jié)束后,托托鎮(zhèn)人社部門還將對學(xué)員們學(xué)習(xí)情況進(jìn)行理論與實(shí)踐考核,合格者將獲得相應(yīng)證書。(趙鳳舞)
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