人民網(wǎng)鄭州1月17日電 （程明輝）1月16日，河南省第四屆營養(yǎng)職業(yè)技能競賽頒獎(jiǎng)典禮在鄭州舉行，13支代表隊(duì)、30名選手憑借過硬的專業(yè)素養(yǎng)斬獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)，用精湛技能為健康河南建設(shè)注入“食”力動(dòng)能。

民以食為天，食以養(yǎng)為先。隨著居民生活水平提升，“吃得健康、吃得科學(xué)”已成為全民共同追求。當(dāng)前，河南省居民健康素養(yǎng)水平已提升至34.18%，但不合理膳食習(xí)慣仍較普遍，高油高鹽高糖攝入、營養(yǎng)失衡等問題尚未根本解決，營養(yǎng)專業(yè)服務(wù)需求日益迫切。

本次競賽以《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》為遵循，以“以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促干”為目標(biāo)，歷經(jīng)市縣層層選拔與省級(jí)激烈角逐，全面檢驗(yàn)選手的理論功底與實(shí)操能力，為行業(yè)搭建了交流提升的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

頒獎(jiǎng)典禮上，團(tuán)體獎(jiǎng)與個(gè)人獎(jiǎng)逐一揭曉，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置涵蓋團(tuán)體與個(gè)人兩大類別，兼顧綜合能力與單項(xiàng)技能。團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)分為特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)，13支代表隊(duì)分獲殊榮；個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)包括綜合成績獎(jiǎng)與單項(xiàng)技能獎(jiǎng)，其中綜合成績獎(jiǎng)設(shè)特、一、二、三等獎(jiǎng)，單項(xiàng)技能獎(jiǎng)則針對(duì)理論知識(shí)、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)餐制作三大核心領(lǐng)域，分別評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)，全方位展現(xiàn)了河南省營養(yǎng)人才的多元能力。

“營養(yǎng)是全民健康的重要基石，本次競賽既是落實(shí)健康河南建設(shè)部署的具體行動(dòng)，也為破解營養(yǎng)服務(wù)資源不均、人才不足等難題提供了實(shí)踐路徑。”河南省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任李紅樂表示，立足“十五五”開局之年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，全省營養(yǎng)工作者要當(dāng)好科學(xué)營養(yǎng)理念的“宣傳員”、行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的“排頭兵”、群眾健康需求的“服務(wù)員”，在服務(wù)健康優(yōu)先大局中彰顯擔(dān)當(dāng)；要構(gòu)建“院校教育+繼續(xù)教育+崗位培訓(xùn)”三位一體培養(yǎng)體系，強(qiáng)化人才支撐，催生營養(yǎng)事業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力；要聚焦孕產(chǎn)婦、老年人、慢性病患者等重點(diǎn)人群，推動(dòng)營養(yǎng)服務(wù)下沉基層，用專業(yè)能力守護(hù)全民健康。

本次競賽由河南省衛(wèi)生健康委員會(huì)、河南省總工會(huì)主辦，競賽選拔出的優(yōu)秀人才將發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，把賽場技能轉(zhuǎn)化為服務(wù)實(shí)效，推動(dòng)“合理營養(yǎng)、均衡膳食”理念走進(jìn)千家萬戶。